在英國，大部分家庭都有洗碗機，而且每日使用；不少港人更戲稱為「家庭和諧器」。可惜仍有不少香港人來到英國後依然堅持手洗，以為「自己洗先乾淨」。結果既辛苦，又浪費，更與英國的生活成本結構完全不符。
先講食水。英國的水費昂貴，約為香港的五倍。手洗一次要用去 30–40 公升清水，冬天還要先把冷水放走才有熱水。反之，一部 A 級洗碗機整個 cycle 只需 9–12 公升。每日手洗比機洗多浪費 20–30 公升，一年額外的水費輕易達數十英鎊。在英國，手洗碗碟只會將錢白白倒進渠裡。
再說能源。用多了熱水自然也用多了天然氣或電力，而且手洗時水溫一下便降，太熱又燙手，只能以溫水勉強沖走油污，既耗能又效果欠佳。洗碗機則能長時間維持 60°C 以上，高溫配合強力水流循環，殺菌、除油都比手洗徹底。坊間以為「機洗唔乾淨」，其實只是舊觀念，機器的清潔能力遠比幾個回合的手洗可靠。
另一個根深蒂固的迷思，是以為碗碟入機前一定要先沖乾淨。其實完全不需要。洗碗錠內的酵素原本就是設計來分解油污，只需刮走碗上的大塊殘渣即可，不必用水沖。若果覺得不夠清潔的話，應該在洗碗碟機的預洗 (Pre-wash) 格或直接在機中加入少量洗碗粉或液體。讓初段的水流先軟化污漬，主洗時便能更徹底。
時間亦是一項成本。手洗一餐碟，洗、沖、抹、放至少十多分鐘；每日兩餐，一星期便是一個半小時。洗碗機則是放好碗碟、按鍵、離開，真正釋放的不是水電，而是生活本身。家務最容易引起爭拗，機器替人接手，自然少了無謂的火氣，這也是洗碗機被稱為「家庭和諧器」的原因。
要讓洗碗機發揮最大效能，保養其實並不複雜。在水質偏硬的地區，每三個月一次除垢能保持加熱效率。除此之外無需多做什麼，洗碗機本來就是要讓生活變得更輕鬆。
環保從日常做起。廚房是家庭用水的大戶，若全國家庭都由手洗改為機洗，節省的水電足以抵消部分工業排放。洗碗機不是奢侈，而是理性；手洗不是勤力，而是固執。在英國，水費、電費、時間都昂貴，把碗碟交回給機械，是最划算、最文明的生活方式。
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